Category Archives: Non Classé

Vers l’infini et plus loin encore!!!

  Après sept merveilleuses années à cultiver la terre nous prévoyons prendre une année exploratoire et ne pas cultiver de légumes pour l’été 2017. Cela nous permettra de prendre un peu de recul, de cultiver d’autres aspects de notre être, de … Continue reading

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Une innovation en traction animale

Chers lecteurs, Il y a souvent le réflexe de penser que cultiver avec les chevaux, c’est “cultiver à l’ancienne” ou encore que c’est comme “dans le bon vieux temps”. Mais non! Il s’agit plutôt d’une agriculture post-moderne. Nous nous inspirons … Continue reading

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Sauce tomate de base

Basic tomato sauce recipe Ingredients: 3 kg of tomatoes 2 onions 2 cloves of garlic (or more!) herbs to taste (don’t be shy to put lots! Basil, thyme, oregano, rosemary, celery leaves, etc.) other vegetables that you enjoy (for example, … Continue reading

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Commandez vos tomates! Faites vite!

Hi everyone! It’s tomato time! Which means, it’s also canning time!! Hurry up, because we have lot’s of tomatoes now, but we don’t know for how long we’ll have some. To order your tomatoes, click here. After choosing the desired amount, … Continue reading

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Le légume de la semaine : le concombre!

Featured Veggie of the Week: Cucumber! What does it offer? Crispy, juicy, and refreshing, cucumbers are a perfect choice for an afternoon pick-me-up, especially on a hot summer day. The skin of cucumbers are nutrient rich, so don’t be afraid … Continue reading

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La saison avance!

Et oui, déjà presque la fin de juillet. Et déjà presque le tiers des livraisons derrière nous! Mais le meilleur est encore devant. Comme vous allez voir dans les prochaines semaines, certain des légumes les plus populaires arrivent bientôt ou … Continue reading

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Réflections d’un fermier

Bonjour chers lecteurs! C’est Jonathan, votre fermier. Cette année a été pleine d’apprentissages et de découvertes. Avec l’arrivée de notre bébé (Milo) il y s 8 mois, notre vie a beaucoup changé. Étant donné que Jolianne travaille à temps plein … Continue reading

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6 juin

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Bonjour la pluie et le vent frais!

Hé oui!  Nous avons également reçu le déluge de pluie la semaine dernière: le champ était de nouveau trempé, dans certaine partie de la parcelle, les pieds calaient!  Nous attendons donc que le champ sèche assez pour pouvoir détruire les … Continue reading

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Preparing for fall

Well….. we’re back on the blog after a short break. * As you may have noticed, tomatoes have arrived since 2 weeks.  We have beautiful tomato plants in the field and we are happy to be finally eating the fruits! Since … Continue reading

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